А у нас в провинции тоже встречается очень классный йогурт, только под названием "простокваша" :).
Была я в таком доме отдыха "Тетьково", так вот то, что там подавали как "простоквашу" был настоящий йогурт (и где только закваску взяли?). Он, конечно, не "стоял", а тек, но тоже разительно отличался от того, что в магазине продают.