О странных людях и еде

[pascendi]

Вчера уехала из нашего отеля русская семья, с которой мы шапочно познакомились в столовой. Уехали недовольные: женщина заявила, что ей всё здесь не нравится, отель плохой, завтрак для пяти звезд скудный, а выпечка просто ужасная.

Не знаю, где она останавливалась раньше (судя по тому, сколько она говорила о ценах за номер, вряд ли в пяти звездах), но по моему немалому опыту отель как раз отличный. Большего ассортимента на завтрак я почти нигде и не видел, исключая, разве, Хилтон или Доринт в Вене. Да и выпечка всегда свежая и вкусная.

Некоторые люди почему-то не умеют радоваться и ищут плохое даже там, где его нет. Ну, Бог им судья.

А мы наслаждаемся жизнью, особенно едой.

В четырнадцати километрах от Ретимно, как ехать на Спили, есть ресторан Пиргос (что значит "башня": он построен в виде средневековой крепострой башни).

Там хорошо готовят.

Тиропитакья -- это пирожки с домашним сыром, завернутым во много слоев теста фила; они чем-то напоминают вареники. В Пиргосе в начинку добавляют мяту, это нечто! (И дают пять пирожков в порции.)

Пайдакья -- это жаренные на гриле ягнячьи ребрышки. Даже не буду комментировать. Это надо обнюхать, полить соком свежего лимона и есть до насыщения.

Тири саганаки фурну: натирают сыр нескольких сортов (гравьера и фета), смешивают с колечками болгарского перца и помидора и запекают в керамической мисочке в печи. Язык глотается вместе с содержимым мисочки.

А тут есть еще много чего. Так например, Такис (владелец соседнего ресторанчика, с которым мы задружились) грозится сегодня подать ягненка, тушенного с артишоками.

А еще тут достаточно теплое море, чтобы уже можно было купаться -- это не каждый раз бывает в начале мая.

Comments

[melonicecream.livejournal.com]

В "Пиргос" приходится разворачиваться через сплошную, когда из Ретимно едешь- по дурацки сделано. Там только пили кофе с фетой, а обедали на южном побережье. В отеле всегда брали только звавтраки- интересно открывать новые таверны или посещить хорошо проверенные старые:)

[pascendi.livejournal.com]

Ну, там полиции никогда не бывает :-).

Там вообще очень хорошие мясные блюда.

А вы где обедали на южном побережье? Таверны можете подсказать?

[melonicecream.livejournal.com]

мы вообще все время проводим на южном побережье. Там интереснее и совсем мало русских. Мое любимое место Плакиас
Название не помню. Но там ряд таверен, выберете что-нибудь. Очень понравилась кухня в Палеохоре. Если интересуетесь рыбой, то Вам туда:)

[pascendi.livejournal.com]

В Плакиас сегодня съездили. Были, правда, не в этой таверне, но рыбку поели вкусную, и пайдакья была не хуже. Спасибо за наводку. Там, кстати, потрясающие пейзажи в каньоне по дороге.

Вот в Палеохору не поедем. Это ж полдня в дороге, дальше, чем до Айос Николаоса...

[melonicecream.livejournal.com]

На западе очень красивые дороги и ущелья. Дорога стоит того.

[pascendi.livejournal.com]

Называется Гio-Ма. Спасибо за рекомендацию, получили большое удовольствие.

[pinkbagheera.livejournal.com]

Ну, может у нее совсем другие вкусы. или диета. Вон, Илюхе когда предлагают жареное, он так угрожающе смотрит на людей, что они ему после этого вообще ничего больше не предлагают. За предложение жареных бараньих ребрышек, да еще с лимонным соком, он бы вынес вообще. А, может, она ожидала, что пятизвездочное=неземное блаженство, а оно все еще очень даже земное...