Jan. 10th, 2019

pascendi: (Default)
У нас +5,5 и идёт дождь. Ну да, в полночь 10 января.

Завтра обещают +7. Пойду гулять. Утром придет Надюша и приберет квартиру, как закончит -- сразу же и пойду.

Сегодня жарил куриные шашлычки на электробарбекюшнице. Завтра опять буду (чтобы не испортились), а вот послезавтра задумал пилешки дробчета по-селски, то есть куриную печенку по-деревенски. Как выяснилось, "по-селски" -- значит, каждый готовит как ему в голову взбредет. Кто печень запекает в духовке, кто жарит на сковороде, а кто и варит в кастрюле.

Наиболее забойные рецепты содержат соевый соус -- ага, как раз деревенский вариант. Интересно, в болгарской деревне кто-нибудь вообще соевый соус видел хоть раз в жизни до конца 90-х годов? Сильно сомневаюсь, поскольку суси в Варне (например) вообще готовить не умеют. До сих пор.

Еще есть замысел, который я лелею: у меня застоялась тут банка 0,8 л нута -- то есть, его не надо замачивать. Хочу нутовый супчик. Есть три куроноги, картошка, морковь, море лука, праз (АКА порей), перец болгарский сладкий, перец болгарский относительно острый.

Посоветуйте рецепт, кто может?
pascendi: (Default)
Шестая глава в известном всем месте находится уже третий день.

Преодолён психологический барьер в сто тысяч знаков.

По ощущениям, это будет не роман, а повесть, размером листов в шесть-семь.

А придумайте мне название, а?

Profile

pascendi: (Default)
pascendi

January 2022

S M T W T F S
       1
23 456 78
91011121314 15
16 171819202122
23242526 2728 29
3031     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 11th, 2026 05:09 am
Powered by Dreamwidth Studios