Кулинарный вопрос, или просьба о совете

[pascendi]

Друзья, подскажите, что бы мне приготовить из шести куриных голеней с кожей?
Запекать надоело.

Есть крупы: рис, гречка, дробленый горох.

Есть лук, морковь, чеснок, болгарский перец, петрушка и укроп.

Есть консервированная красная фасоль, простая и в томатном соусе.

Есть томат-паста и пассата. Есть помидоры, но их жалко :-) они в свежем виде вкусные.

Есть бекон.

Есть разнообразные сухие пряности в количествах.

Есть мультиварка, духовка, микроволновка.

Нужны идеи.

Comments

[brmail]

есть на ютюбе канал под названием "COOLинарная ПРОпаганда"
отличается этот канал как раз большим числом ненавороченных рецептов. Нет, там бывают и навороченные, естесвенно. Но то что получается из остального обычно вкусно

[dannallar]

Пробовал такую штуку: с куриной ножки (голени) аккуратно снимается кожа, затем отрубается основная часть кости с мясом, из мяса делается фарш (можно рубленый) с добавлением риса или грибов, затем этим фаршем начиняется кожица с оставленной косточкой и тушится или обжаривается как котлета.
https://povar.ru/recipes/farshirovannye_kurinye_nojki-41601.html - вот тут кажется, как раз пошаговый рецепт, просто для понимания принципа.