Лытыбр, или что-как

[pascendi]

Около шестисот страниц отчетной документации за довольно ограниченное время -- выбивают из колеи, и как-то писать что-то другое уже и не особо хочется.

Хотя писал вот. И еще буду.

Несколько раз выходил из дома, в основном на короткие расстояния -- по магазинам. А сегодня плюнул на все и пошел гулять на море. Неплохо прошелся, кошек поснимал.

В Каптаже, пока пил пиво, ко мне пристали две бродячие собаки. Тыкались носами в ладонь, подставляли шеи под почесушки, облизали руку, прикусывали пальцы, лезли лапами на колени.

И что-то я задумался. Тем более, что утром с домработницей разговор был -- она внучке обещала щенка. И мы с ней минут десять фотографии рассматривали.

Вообще-то я упертый кошатник, но собака у меня тоже была, и обращаться с ними я умею. Здесь мне все время хочется завести кошку, но уж очень много надо для этого в квартире переделать: сетки на окна, что-то решить с размещением лотка и доступом к нему (очевидное место закрыто дверями)...

С собакой ничего этого просто не нужно. Да и с точки зрения здоровья -- собака означает прогулки минимум два раза в день в любую погоду, что мне просто необходимо уже.

Что-нибудь некрупное, например, спаниэля какого-нибудь. Русских я здесь не видел, но много кокеров, и английских, и американских. И кавалер-кинг-чарльзов, которые мне очень нравятся.

Или шпица можно было бы...

Подумаю еще об этом. Вот из Москвы вернусь...

Электробарбекюшница оказалась, как мне кажется, самым полезным приобретением из кухонных девайсов. Я теперь только с нее и обедаю: то свинское что-нибудь зажарю, то стейк из семги. Очень хорошо зашли шишчЕ из маринованой куриной грудки: получаются на удивление сочными, потому что на барбекю внешний слой запекается, сохраняя весь сок внутри. Покупаю готовые пока, но думаю над рецептом своего маринада.

Получил интересный опыт: старый лимон, купленный еще летом и завалявшийся в холодильнике, засох, и кожура его превратилась в жесткую броню, которую почти не брал нож. Я вспомнил чей-то совет и сунул его в микроволновку. На полминуты. Результаты:
- в микроволновке действительно лимон дает сок;
- за полминуты сок успевает закипеть;
- закипев, прорывает в кожуре дырочку, откуда выбрызгивается;
- заливать стейк из семги кипящим лимонным соком через эту дырочку очень удобно;
- кипящий лимонный сок весьма ароматен.