Jan. 21st, 2019

pascendi: (Default)
Сегодня (в процессе приготовления еды из полуфабриката) обратил внимание на то, что свиная шкурка с остатками сала называется по-немецки Schwarte -- "шварте".

То есть "шкварка" -- заимствована из немецкого (возможно, через идиш).

Profile

pascendi: (Default)
pascendi

January 2022

S M T W T F S
       1
23 456 78
91011121314 15
16 171819202122
23242526 2728 29
3031     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 11th, 2026 05:09 am
Powered by Dreamwidth Studios