Три простых правила

[pascendi]

Если вы в чужом городе и хотите нормально (а лучше -- вкусно) поесть, то соблюдайте три простых правила:
1. Никогда не ходите в "туристские" рестораны -- то есть в места, куда зазывают туристов. Понты не для нас, мы хотим есть не заметно, а вкусно. Поэтому дорогие рестораны -- только для случаев, когда выполнены два оставшихся правила :-)
2. Ходите туда, куда ходят местные. Во многих странах местные жители точно знают не только -- вкусно ли готовит шеф данного заведения, но и -- где паслись барашки, из которых он делает блюда на гриле. Если в ресторане одни туристы -- сразу разворачивайтесь и уходите. Если видите местных, и это не банкет -- можно оставаться, вас не обидят :-)
3. Доверяйте своему чутью (в буквальном и переносном смысле). Если вам в заведении не нравится, не стоит анализировать причины -- просто разворачивайтесь и уходите.

Если соблюдать эти простые правила, то вероятность разочарования -- минимальна.

Приятного аппетита, и помните, что из всех правил бывают исключения.

Да, и не заказывайте паэлью в Барселоне: это либо размороженная в микроволновке Paelladores одного из шести сортов -- их приятно есть, но насколько я понимаю испанские объявления, её вовсе даже не готовят из свежих продуктов... Впрочем, паэлья, приготовленная специально для меня в приличном ресторане -- ничем от них не отличалась.

Comments

[romanikki.livejournal.com]

эээ... да как бы на том и стОим, как бы это прописные истины)) нет??

с паэлой разочаровали прямо-таки((.
а что такое "прадинесфенция"??

[pascendi.livejournal.com]

А Бог ее знает.
Я уже настолько хотел спать, что последняя фраза -- прямо из сна. :-) После чего меня хватило только на то, чтобы закрыть крышку ноутбука...

[romanikki.livejournal.com]

хахах!!! вы меня рассмешили - откровенностью))

[zoorobot.livejournal.com]

согласен, но знаю исключение из пункта 1 в лондоне: на брик-лейн много туристских ресторанов бангладешско-индийской кухни, куда активно зазывают приезжих, но большинство из них действительно дешевые и неплохие.

[alter-boba.livejournal.com]

Если вам в заведении не нравится, не стоит анализировать причины -- просто разворачивайтесь и уходите. А это ведь не только в случае ресторанов верно бывает ))

[trubnik.livejournal.com]

Можно даже не заходить в ресторан что бы определить для кого он для местных или для туристов - просто посмотреть машины с какими номерами стоят возле заведения (иногда помогает и класс машин - но очень не везде).