Об огурцах и фекалиях
Jun. 1st, 2011 11:29 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
В Германии разворачивается скандал -- там люди заболели тяжелым желудочно-кишечным расстройством, и некоторые даже умерли. Сначала германские власти покатили бочку на огурцы из Испании, и даже запретили импорт овощей (а за ними и наш Онищенко). Но сегодня выяснилось, что штамма кишечной палочки, который вызвал именно это расстройство, ни в каких испанских огурцах нет.
Мой родственник, который по образованию санитарный врач, на это сказал, что даже если на огурцы покакать, эпидемии не будет: кишечная палочка, хоть и распространяется фекальным путем, на овощах живет очень недолго.
А вот если канализационные стоки попадают в водозабор, то получается как раз так, как в Германии.
Только вот там, говорит он, никогда не было такого системного подхода к обеспечению санитарии, как в СССР. В Союзе бы, сразу после начала вспышки, первое, что сделали бы -- проверили водозаборы.
Не знаю, прав ли он -- но если прав, то нас с довольно хорошей вероятностью ожидают в недалеком будущем вспышки эпидемий -- потому, что с системным подходом к санитарии у нас довольно успешно борются.
Как, впрочем, и с остальными социальными завоеваниями проклятого сталинизма...
Мой родственник, который по образованию санитарный врач, на это сказал, что даже если на огурцы покакать, эпидемии не будет: кишечная палочка, хоть и распространяется фекальным путем, на овощах живет очень недолго.
А вот если канализационные стоки попадают в водозабор, то получается как раз так, как в Германии.
Только вот там, говорит он, никогда не было такого системного подхода к обеспечению санитарии, как в СССР. В Союзе бы, сразу после начала вспышки, первое, что сделали бы -- проверили водозаборы.
Не знаю, прав ли он -- но если прав, то нас с довольно хорошей вероятностью ожидают в недалеком будущем вспышки эпидемий -- потому, что с системным подходом к санитарии у нас довольно успешно борются.
Как, впрочем, и с остальными социальными завоеваниями проклятого сталинизма...
no subject
Date: 2011-06-02 11:03 am (UTC)