pascendi: (Default)
[personal profile] pascendi
Спустя неделю после отпуска чувствую себя так же, если не хуже, чем за неделю перед. Хочется делать, что хочется, а надо делать, что надо. В итоге и то, и другое делается через пень-колоду.

Чтобы улучшить настроение, поговорим еще о еде.

На мой вкус, лучшая кухня (может быть, в мире) -- итальянская. Из таких простых вещей, как макароны и пицца, итальянцы умеют сделать замечательные вещи в диапазоне от повседневной крестьянской еды до Высокой Кухни, предлагаемой утонченным гурманам. При этом цены в большинстве заведений вовсе не зашкаливают за разумные пределы (Москва -- исключение). В ресторане французской кухни вы получите крошечные порции пищевых извращений за непропорциональные деньги, а в итальянской таверне -- огромные порции очень нетривиальной, но не вычурной пищи за деньги вполне приемлемые.

Примеры:

Пицца (это считается -- на одного человека):
152,60 КБ

Спагетти маринара:

132,36 КБ

Ну и, для комплекта,

Вена:

160,69 КБ

(Ах, видели бы вы, как этот повар на указательном пальце крутит диск из теста, превращая его в тончайший лист!)

Хорватия (Истрия):

129,58 КБ

Date: 2006-10-24 05:48 pm (UTC)
From: [identity profile] ex-sigitova.livejournal.com
а еще кто-то обещал давно-давно сдать названия хороших итальянских мест в Москве. :)

Date: 2006-10-24 07:27 pm (UTC)
From: [identity profile] pascendi.livejournal.com
Могу порекомендовать Va Piano в начале проспекта Мира -- не самое дешевое (но и не самое дорогое) место, качество кухни очень достойное. Особенно неплоха паста с белыми грибами.

Еще неплохое местечко -- Prego в начале Новослободской улицы, по правой стороне.

На худой конец -- Il Patio, там некоторые вещи хороши (карпаччо), но грязновато. Мидии там ни в коем случае не берите, могут быть недоброкачественные.

В пафосные рестораны типа Carpaccio, Spago или Portofino -- идти стоит при наличии шальных лишних денег. Кормят, правда, хорошо, но цены -- непропорциональные.

Date: 2006-10-25 06:28 am (UTC)
From: [identity profile] ex-sigitova.livejournal.com
Спасибо!

Date: 2006-10-24 06:05 pm (UTC)
From: [identity profile] masska.livejournal.com
Я вот затрудняюсь определить, что мне больше нравится - японская кухня или итальянская.

Date: 2006-10-24 11:12 pm (UTC)
From: [identity profile] soboleva-t.livejournal.com
Ох, все-таки вам надо спичечный коробок с собой носить: класть возле тарелки во время фотографирования. :) Но я вам и так верю, что порции очень большие. И что вкус у этих блюд потрясающий...

Date: 2006-10-25 05:06 am (UTC)
From: [identity profile] pascendi.livejournal.com
Там рядом с тарелкой спагетти -- часть женской руки. Хорошо видно, что диаметр тарелки -- примерно от запястья до локтя. Ну, и пицца примерно того же размера. Повторяю, у них это считается "пиццей на одного клиента".

Date: 2006-10-25 04:19 am (UTC)
From: [identity profile] john-silver-182.livejournal.com
ААААААА . А я хотел похудеть . Хнык , хнык ,хнык . А в природе есть столько вкусного !!!

Date: 2006-10-25 05:05 am (UTC)
From: [identity profile] pascendi.livejournal.com
Вот!
И я хотел похудеть.
Привез из Греции больше килограмма лишнего в боках...

Date: 2006-10-25 12:19 pm (UTC)
From: [identity profile] polymeric.livejournal.com
Спагетти маринара очень хочу!

Date: 2006-10-25 02:16 pm (UTC)
From: [identity profile] pascendi.livejournal.com
С морскими гадами, между прочим: слева хтаподи, то есть осьминог; посередине мидии, за ними колечки кальмаров, видны также спинки трех крупных тигровых креветок. Мелкие креветки плавают в соусе.

Profile

pascendi: (Default)
pascendi

January 2022

S M T W T F S
       1
23 456 78
91011121314 15
16 171819202122
23242526 2728 29
3031     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 19th, 2025 03:12 pm
Powered by Dreamwidth Studios